刘双枝，女，1978年08月，中共党员，副教授。河南师范大学应用化学专业硕士。现任应用化工技术专业教研室主任。长期担任《仪器分析》、《化工环保与安全》等课程教学工作。曾获国家专利两项，参加省级科研项目5项，参加校级教改项目1项，主持校级教改项目2项。作为主编或副主编出版教材两部，在中文核心期刊《表面技术》、《材料保护》、《光谱实验室》等期刊杂志发表论文十余篇。发表SCI论文9篇。多次荣获开封大学优秀教师、开封大学优秀共产党员、优秀班级导师、优秀班级导师、教学管理先进个人、开封大学十佳青年教师等荣誉。