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为了加强bob体育平台官网食品安全管理工作，营造良好的校园食品安全环境，保障广大师生的身体健康和生命安全，后勤管理服务中心饮食管理部于9月12日举办了以“增强食品安全反对浪费”为主题的讲座。

主题讲座由后勤饮食管理部科长刘封老师进行主讲。刘封老师首先从学校餐厅食品安全监督管理内容及措施进行讲解，着重对餐厅如何把控食品安全、原材料安全、饭菜质量、餐厅服务等方面进行了详细的讲解；其次对如何节约粮食反对浪费及学生光盘行动具体如何实施等方面进行分析讲解，讲解过程中以视频的形式向学生展现了现在粮食浪费的情况，让大家切实感受到粮食安全及危机。

此次讲座提升了学生食品安全意识，营造浓厚了学校食品安全共治氛围，保障校园食品安全；让学生更深的了解到粮食的来之不易，引导学生逐步树立爱惜粮食的意识，形成节粮爱粮的良好风尚。