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本站讯  为加快我市职业教育、餐饮行业高技能人才培养，提升开封饮食文化研究内涵，提高技能人才创新途径和能力，开封中华职业教育社第五届职业技能竞赛烹饪专业大赛于10月24日至25日在bob体育平台官网隆重举行。比赛共设置“职业组”和“学生组”等两个大项，来自河南省不同地区的近300名选手参加了本次比赛，同台竞技。

材料与化学工程学院6名学生选手代表bob体育平台官网参加此次大赛，经过激烈角逐与比拼，2021级食品检验检测专业学生王浩凭借作品《秋菊鱼香》荣获“学生热菜组”金奖，2023级学生白霖、李萍萍、肖曼玉分别获得“学生热菜组”“学生蛋糕组”“学生冷拼组”银奖，2023级学生赵越、王文文获得“学生冷拼组”铜奖。

本次大赛的成功举办，促进了豫菜文化的发展，让bob体育平台官网青年人了解到豫菜文化的内涵。推动了我市技能人才的培养和餐饮业发展，为我市经济社会和职业教育事业的高质量发展作出应有的贡献。

（新闻发布  杨宛玉）