（一）化学工程类专业
1993年，设置化工工艺专业并开始招生，2005年更名为有机化工生产技术专业，2015年有机化工生产技术在教育部高职专业目录中合并到应用化工技术专业，2016年有机化工生产技术专业停止招生。
1995年，增设精细化工专业并开始招生，2005年精细化工专业更名为应用化工技术专业，2015年合并为应用化工技术专业。
1996年，增设发酵工程专业并开始招生，后停止招生，2000年发酵工程专业更名为生物化学工程专业并恢复招生，2005年更名为生物化工工艺，2015年生物化工工艺专业更名为化工生物技术专业，2017年化工生物技术专业停止招生。
2010年增设化工设备与机械专业并于2011年开始招生，2015年化工设备机械与机械专业更名为化工装备技术，2017年化工装备技术专业停止招生。
（二）食品科学类专业
2012年设置食品营养与检测专业并于2013开始招生。
（三）材料科学类专业
2016年设置材料工程技术专业并开始招生。
（四）化妆品类专业
2018年设置化妆品技术专业并开始招生。
（五）环境科学类专业
2019年设置环境工程技术专业，目前没有招生。
目前在校生专业为应用化工技术、材料工程技术、食品营养与检测和化妆品技术，在校学生人数总计932人。其中应用化工技术专业先后被评为河南省试点专业、河南省高等学校特色专业、河南省示范性院校重点专业、河南省创新行动计划骨干专业、教育部创新行动计划骨干专业；实训基地先后被评为河南省示范实训基地，河南省创新行动计划生产性实训基地，教育部创新行动计划生产性实训基地；教学团队被评为河南省优秀教学团队、河南省黄大年式教学团队、河南省工人先锋号、全国工人先锋号；建设有校级教学资源库，《精细化工概论》被评为河南省精品在线课程。化工生物技术专业被确定为河南省综合改革试点专业，《生化生产工艺学》被评为河南省精品课程、《食品安全与质量控制技术》被评为河南省精品在线课程。材料工程技术专业教学团队及化妆品技术专业教学团队先后荣获全国石油和化工优秀教学团队称号，建设有”河南省材料工程技术专业教学资源库”
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